تمكنت السلطة المحلية بقيادة بلفاع التابعة لإقليم اشتوكة آيت باها، يوم أمس الأحد، في إطار دوريات المراقبة الاعتيادية التي تنفذها بالسوق الأسبوعي، والتي تشارك فيها مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ومختلف المصالح الأخرى، من حجز أزيد من طن من الزيت يفترض أنها زيت الزيتون، مجهولة المصدر ومعروضة للبيع.
وباشرت اللجنة المذكورة، على إثر هذه العملية التي شهدها السوق الأسبوعي أحد بلفاع يوم أمس، تحرير محضر مخالفة ضد صاحب هذه المادة مجهولة المصدر والمشكوك في جودتها، موازاة مع إتلافها تحت إشراف النيابة العامة المختصة، لما قد تشكله من خطر على صحة المستهلك.
يشار إلى أن القانون رقم 28.07 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يعرّف الخطر بأنه “كل عنصر بيولوجي أو كيماوي أو فيزيائي يوجد في منتج غذائي، كالأكسدة والتعفن والتلوث، أو أي حالة أخرى مشابهة يمكن أن تؤثر سلباً في الصحة”. كما أورد القانون ذاته أن المنتج المضر بالصحة هو كل منتج له آثار سامة فورية أو محتملة على المدى القريب أو المتوسط أو البعيد في صحة الفرد، أو يسبب حساسية صحية مفرطة، أو أي شكل آخر من الحساسية التي يمكن الكشف عنها، والتي تصيب فردا أو فئة معينة من الأفراد الموجه إليهم المنتج المعني.
